Les Chaises : le nouveau bar à la mode du XXème

J’ai toujours trouvé que le 20ème arrondissement de Paris abritait de chouettes bars mais qu’ils étaient trop centralisés sur Ménilmontant, et qu’autour il était plus difficile de trouver une belle ambiance (hormis Culture Rapide et Aux Ours qui sont sympas).

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Aujourd’hui, rendez-vous au 33 Rue de la Chine, à deux pas de Gambetta et de la rue des Pyrénées pour découvrir Les Chaises, un bistrot qui a ouvert ses portes durant l’été 2014 et qui propose notamment à la carte la Gallia, une bière brassée à Paris très rafraîchissante, ainsi qu’un Mojito basilic, sucré mais corsé.

Tout cela assorti par une joyeuse clientèle de trentenaires, un service aimable et des tarifs bon marché avec un Happy Hour jusqu’à 21h.

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Mais la vraie originalité de ce bar tient dans le concept de son financement. Pour se lancer, les jeunes propriétaires ont décidé d’organiser une collecte de dons en ligne (Crowdfunding) avec la possibilité pour chaque donateur de parrainer une chaise du bar.

Par exemple, en donnant 150€, le « mécène » avait la possibilité de faire graver son nom sur une plaque en métal accrochée derrière une chaise et de bénéficier en plus d’une bouteille de champagne et d’une planche mixte. Sachant que toutes les chaises sont uniques dans ce bar, il est agréable de retrouver SA chaise lorsqu’on a envie d’aller y boire un verre. Une bande de copain a même donné 1 000€ pour s’offrir le coin toilette, le TRÔNE !

Aujourd'hui un belle enseigne a été posée
Aujourd’hui un belle enseigne a été posée
Et voici notre chaise !
Et voici notre chaise, en formica véritable !
Les cuisines pour la préparation des planches et bientôt des pizzas
Les cuisines pour la préparation des planches et bientôt des pizzas
Chaque donateur peut retrouver son nom sur ce mur de scrabble
Chaque donateur peut retrouver son nom sur ce mur de scrabble
Il est possible de dessiner sur les tables, idéal pour un public familial
Il est possible de dessiner sur les tables, idéal pour un public familial
L'esprit brocante
L’esprit brocante
Une bière brassée à Paris
Une bière brassée à Paris
Les planches mixtes sont généreuses
Les planches mixtes sont généreuses
Les lettres semblent danser, je ne vais pas recommander de pinte
Les lettres semblent danser, je ne vais pas recommander de pinte
Le comptoir, the place to be
Le comptoir, the place to be

Comme vous pouvez le voir dans cette galerie, les propriétaires ont vraiment mis l’accent sur la personnalisation et la récompense des donateurs, c’est une vraie bonne idée qu’ils ont eu là.

N’hésitez donc pas à y faire un tour…

Des étourneaux sansonnet dans le parc de la Cité internationale universitaire de Paris

Après la grive draine, nous avons aperçu ce samedi 18 mai 2013 des étourneaux sansonnet (Sturnus vulgaris) dans le parc de la Cité internationale universitaire de Paris.

L’étourneau sansonnet est une sorte de merle tacheté. Il y en a de plus en plus à Paris, c’est une espèce qui devient presque envahissante par endroit. Enfin, pour l’avoir longuement observé, c’est un oiseau qui a une nature agressive, très criard quand d’autres oiseaux approchent de lui.

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Voir les autres oiseaux photographiés.

Etourneau sansonnet Paris Sturnus vulgaris Etourneau sansonnet Paris Sturnus vulgaris Etourneau sansonnet Paris Sturnus vulgaris

Bar O' Paris, le service le plus désagréable de Paris ?

MAJ (27/04/13) – le bar m’a répondu sur Facebook : « Merci pour vos retours et veuillez excuser notre accueil. On essaiera d’y remédier ! Vous êtes tombé sur notre « tête des mauvais jours ». Bonne journée à vous, en espérant ne pas vous gâcher votre prochaine expérience si il devait y en avoir une. »
Belle réaction de leur part, il faut le signaler.

On entend souvent dire que le service est désagréable à Paris, mais au bar O’ Paris on atteint des sommets.
Déjà que les employés du bar La Mer à Boire, l’ancien nom du bar, n’étaient pas très gracieux, ceux-ci sont carrément irascibles !
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Virés de la terrasse parce qu’on voulait juste prendre un verre et peut-être manger après… Mais la terrasse est uniquement réservée aux personnes qui mangent et comme ils avaient un doute sur notre volonté, hop virés !
Et ils ont le culot de nous proposer un verre à emporter au même prix que celui de la terrasse pour aller le boire dans le parc de Belleville.

J’aurais du me douter de l’ambiance en voyant la pancarte affichée sur la façade du bar : « les clients mécontents sont libres d’aller voir ailleurs ». Classe.

Dommage car, situé au 1 rue des envierges juste au dessus du parc de Belleville, l’endroit est vraiment magique. Non vraiment très déçu !

Passage du plateau, le plus étroit de Paris

Entre la rue du plateau et la rue du tunnel, ce passage est rarement emprunté. Il faut dire qu’avec son mètre et demi de largeur, il n’est pas forcément rassurant et pratique. Pourtant, vers le milieu du passage se trouve une maison d’architecte sacrément jolie malgré le manque de luminosité.